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Titre :
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Les recettes secrètes des amoureux de la patate
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Auteurs :
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Marie Le Goaziou, Auteur ;
Didier Benaouda, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-3593-8
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Format :
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127 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.64
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Mots-clés:
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cuisine (pommes de terre)
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Résumé :
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Présente l'histoire de la pomme de terre, ce légume qui a révolutionné l'alimentation dans le monde. Des grands chefs de Cornouaille proposent 96 recettes simples à réaliser.
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