GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Jardins et cuisines du diable : le plaisir des nourritures sacrilèges |
| Auteurs : | Stewart Lee Allen, Auteur ; Sébastien Marty, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Autrement, 2004 |
| Collection : | Passions complices |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7467-0543-2 |
| Format : | 334 p. / 21 x 13 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 394.1 |
| Mots-clés: | tabou alimentaire ; habitudes alimentaires |
| Résumé : |
Décline selon les péchés capitaux, les interdits alimentaires. Etudie leur évolution dans le temps ou selon les cultures et les religions. Propose 16 recettes en rapport et présente les sources des différentes formes d'interdits aux plaisirs gastronomiques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
