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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (742)
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Des recettes qui vous permettront de préparer en un clin d'oeil une grande variété de plats savoureux et originaux.![]()
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100 recettes permettant d'apprêter faisan, sanglier, perdrix, caille, palombe, lièvre, etc.![]()
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100 recettes différentes pour accommoder râbles, barons, cuisses et abats de lapin.![]()
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Antoine Falleur, Auteur ; Paulette Fischer, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1986La pomme de terre est devenue l'aliment de base bon marché de chacun.![]()
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Potages, tourtes, terrines, salades, bouchées, brochettes, beignets, cassolettes... avec des fruits de mer.![]()
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Des recettes simples, des entrées, des salades, des viandes froides et des légumes, des fromages, des desserts prêts à servir.![]()
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Aurette Simeon-De Robert, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1987Des recettes simples et rapides, de l'entrée au dessert.![]()
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Des recettes de potages, salades, fricassées, volailles farcies, rôties, faciles à réaliser.![]()
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Flatter les yeux, exciter l'appétit et la curiosité, tel est le but de ces 1000 idées de décors de plats salés, d'entremets, de gâteaux, etc.![]()
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Ce petit guide rappelle les différentes possibilités d'une implantation raisonnée, la diversité des mises en place et des formules pour l'agrément d'un jardin, l'époque et la nature des différentes opérations de jardinage.![]()
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Cocktails chauds ou froids, aux légumes, aux fruits, au café, au lait.![]()
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Lisette Spadone, Auteur ; Nathalie Bandelier, Auteur ; Ginette Dechaux, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1987Une grande diversité de plats, des recettes accessibles à tous par leur simplicité.![]()
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Isabelle Côte, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine de Clémentine | 2004130 recettes dont aucune ne nécessite plus de 15 minutes de préparation. Pour concocter rapidement des menus variés. Avec des symboles précisant le degré de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat.![]()
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Des idées faciles à exécuter et pleines de fantaisie pouvant transformer un plat tout simple en plat de fête.![]()
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De nombreux conseils pour réaliser toutes les sauces sans problèmes.![]()
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Décrit le matériel et les techniques utilisés pour réaliser 20 bagues.![]()
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Isabelle Petit, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000 pratique | 2002A réaliser à l'aide de pochoirs, ficelles, tissus, papier recyclé ou autre. Certains modèles présentés peuvent apporter une touche d'originalité dans le décor intérieur.![]()
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Virginie Guyot, Auteur ; Sandrine Guédon, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Avec 3 fois rien | 2006Présentation de modèles colorés de colliers, bracelets, boucles d'oreilles et autres fantaisies à réaliser en utilisant quelques perles, un peu de fil et quelques rubans.![]()
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Lisa Mazières, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Mirabelle | 2005La paella, née au bord de la mer Méditerranée, dans la région de Valence, fait partie, avec le riz et le safran, de l'histoire culturelle de l'Espagne. Ce livre propose des recettes qui varient selon les régions : paella d'Alicante à la langoust[...]![]()
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Guide pour le débutant, aide-mémoire pour le cordon-bleu, cet ouvrage est utile à tous.![]()
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Présente, semaine par semaine, les interventions nécessaires au jardin (potager, jardin d'agrément, verger...) pour rendre le travail le plus simple et le plus efficace possible.![]()
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Desserts simples et raffinés, prêts en quelques minutes, idées nouvelles, conseils de présentation.![]()
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Catherine Poutot, Auteur ; Denis Poutot, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7403 | 1997Promenades gourmandes à travers les régions françaises.![]()
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Présente chaque semaine sur une double page avec une recette extraite des ouvrages de la collection Mirabelle et choisie en fonction de la saison ou des circonstances, ainsi qu'un conseil ou une anecdote culinaire.![]()
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Ce guide décrit leur origine, leur production, leur culture en pleine terre ou en contenants, leur multiplication, les différentes espèces d'agrumes, leurs ennemis et problèmes divers et les différents usages alimentaires.![]()
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Lozhal Loughsala, Auteur ; Patrick André, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | La cuisine évasion | 2002Présente la cuisine colorée et variée de ce pays, influencée par les différentes invasions et par les coutumes de ses pays voisins, une cuisine généreuse dans ses les plats de fête comme dans ses plats du quotidien.![]()
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Présente des recettes locales pour découvrir l'âme profonde de cette région bien connue pour ses traditions gourmandes. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation et le coût de revient du plat.![]()
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Dans chaque ouvrage, les cépages, les millésimes, les appellations, la vinification, la cave, la dégustation, l'accord des vins et des mets.![]()
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Propose une cinquantaine de recettes de brochettes et de papillotes à base de poissons, de viandes, de légumes et de fruits, pour redécouvrir le barbecue : brochettes d'espadon, coquelets en crapaudine, asperges en papillote... ainsi que des rec[...]![]()
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Des notions techniques pour modérer ses dépenses en énergie et sécuriser les huisseries. Traite de la commande d'énergie, du chauffage, de la gestion de l'énergie, des alarmes intrusion et des techniques, des perturbations électriques et de leur[...]![]()
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Jean-Michel Grussy, Auteur ; Patrick Schléret, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Bricolage, loisirs pour tous | 1998A l'aide de nombreux plans, dessins et photos, cet ouvrage étudie différents types de combles et propose plusieurs exemples de transformations expliqués jusque dans leurs moindres détails.![]()
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Jean-Michel Grussy, Auteur ; Patrick Schléret, Auteur ; Alain Thiebaut, Auteur ; Benoît Roth, Illustrateur ; Cédric Joubert, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000 pratique | 2005Pour aménager des combles et les transformer en chambres, en bureau, en salle de jeux, voire en appartement, ce guide apprend les règles essentielles de la conception et informe le lecteur sur les lois à respecter, les pièges à éviter, les matér[...]![]()
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Des conseils techniques et des idées de réalisations, pour choisir un portail, tracer une allée, aménager une terrasse, une pergola, choisir un éclairage d'extérieur, isoler un jardin, etc.![]()
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Des conseils techniques et des idées de réalisations pour aménager et décorer des combles, cloisonner des espaces, choisir un escalier, un mode d'isolation, de chauffage, etc.![]()
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Des conseils pratiques pour construire sa propre serre selon le type, la grandeur, l'exposition, l'usage que l'on veut en faire, en jardinage particulièrement. Avec un répertoire de quelques plantes pour serre tempérée, froide et chaude.![]()
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Des tas d'idées faciles à réaliser, quels que soient votre budget et le temps dont vous disposez.![]()
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Ce livre présente les différentes races de ces amis fidèles et partenaires dévoués. Il nous permet de savoir les reconnaître en décrivant leur taille, leur robe et leur morphologie et il nous informe sur leurs origines, leur caractère et leurs a[...]![]()
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Liesa Bastian, Auteur ; Inge Ofenstein, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Loisirs créatifs. C. 23 | 2005Chaque réalisation est expliquée en images, étape par étape.![]()
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Marc-Paul Baise, Auteur ; Audrey Krug, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta 2000 pratique | 2002Guide pour choisir le meilleur endroit pour installer une antenne parabolique.![]()
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Des conseils techniques pour préparer un buffet ou un apéritif et des recettes de cocktails, d'amuse-bouches et de canapés : daïquiri, sangria, caviar d'aubergine, blinis au saumon fumé, crostinis aux légumes, tempura de légumes, tortilla à l'ai[...]![]()
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Pour faire découvrir les richesses de l'appliqué, le matériel nécessaire à sa réalisation, ainsi que ses techniques, mais aussi quelques exemples de création pas à pas.![]()
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Présente le matériel nécessaire au tricot, les bases du tricot (le montage du premier rang de mailles, les lisières, rentrer les fils...), les techniques de tricot (le jersey, l'encolure, l'emmanchure...) et les finitions (les bords côtes, les b[...]![]()
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Jordi Segu, Auteur ; Jordi Viguè, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Loisirs créatifs. C. 23 | 2003Présente la technique de l'aquarelle : les composants de l'aquarelle, le support, le pinceau et les couleurs et propose de réaliser huit peintures : une composition de fruits, des cruches en terre, un nu féminin, des fleurs, une nature morte ave[...]![]()
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Des conseils et des schémas.![]()
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Apprendre à bien débuter dans le domaine de l'aquariophilie.![]()
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Apprendre à bien réaliser ses décors, connaître, entretenir et choisir ses plantes.![]()
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Propose des recettes de cakes, salés et sucrés, après une série de conseils pour les préparer et les réussir : cakes au beaufort, au jambon et aux noix, au poulet et à l'estragon, cakes à l'ananas et au gingembre, aux noix et aux figues, au miel[...]