GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Apéritifs et buffets : 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Evreux : Atlas, 2004 |
| Collection : | Les bonnes saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-4873-4 |
| Format : | 176 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | buffets (mets) ; apéritifs |
| Résumé : |
Propose de réaliser des amuse-gueules sucrés ou salés, chauds ou froids, simples ou plus raffinés : croustillants de fromage frais, caviar d'aubergines, crevettes en tempura... Pour chaque recette, illustrée de photographies, sont indiqués les ingrédients, le matériel, les étapes de réalisation. Avec des conseils et tours de main. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
