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Marc Prival, Auteur ; Madeleine Jaffeux, Auteur ; Michel Leblond, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 1999A partir d'une enquête menée à 25 ans d'intervalle, recense les changements, les évolutions ou les disparitions des métiers traditionnels et de l'artisanat en Auvergne. Aborde le patrimoine auvergnat à travers les gestes, les identités des homme[...]
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Parmi les cités coutelières mondialement connues depuis des siècles, Thiers occupe une place à part à cause de son site et de son histoire, par ses articles et par ses hommes.
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Marc Prival, Auteur ; Roger Rouquier, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 2001L'histoire du couteau comme objet de collection mais aussi d'identité régionale est ici étudiée d'un point de vue économique, commercial et anthropologique
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Marc Prival, Auteur ; Madeleine Jaffeux, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 1982
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Propose un aperçu du fonctionnement des moulins à vent, du travail du meunier et de la vie quotidienne au moulin. Présente de nombreux moulins de France et de Belgique en s'arrêtant plus particulièrement sur celui du village de Moulbaix en Belgique.
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Jean-Pierre Henri Azéma, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 2004Explique la différence entre la peau et le cuir dans le métier de tanneur, montre les techniques d'obtention du tan ainsi que l'utilisation récente de l'écorce de châtaignier dans l'industrie du cuir. Décrit enfin l'univers des moulins à chamois[...]
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Jean-Louis Boithias, Auteur ; Antoine de La Vernhe, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 1989Des données géographiques, sitologiques, historiques, tehniques et architecturales, économiques et sociales ayant trait à l'un des plus vieux métiers du monde, à la base de la nourriture de l'humanité tout entière.
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Jean-Louis Boithias, Auteur ; Corinne Mondin, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 1981
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Jean-René Mestre, Auteur ; Gaby Roussel, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 2005Présente l'apiculture telle qu'elle était pratiquée autrefois dans le Massif Central et notamment dans le Velay. Décrit également les principales architectures liées à l'habitat des abeilles dans les pays du bassin méditerranéen.
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Jean-Louis Boithias, Auteur ; Marc Brignon, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | Métiers, techniques et artisans | 1985Cet ouvrage constitue une contribution importante à l'histoire de la technologie du bois.
