GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Pains : 100 recettes croustillantes |
Auteurs : | Paul Hollywood, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Octopus, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-260247-2 |
Format : | 144 p. / ill. en coul. / 25 x 23 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (pain) ; pain ; variétés |
Résumé : |
Propose une centaine de recettes de pains aux saveurs traditionnelles ou plus étonnantes, depuis les pains de tous les jours aux pains agrémentés de fruits ou d'herbes, en passant par les recettes rapportées d'Italie : ciabatta aux olives, pain au bleu d'Auvergne, pain à l'orange et au chocolat... Avec des recettes de desserts en fin d'ouvrage. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |