Titre :
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Catalogue 2005 des variétés de pomme de terre produites en France
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Auteurs :
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FÉDÉRATION NATIONALE DES PRODUCTEURS DE PLANTS DE POMME DE TERRE, Éditeur scientifique ;
ARVALIS-INSTITUT DU VÉGÉTAL, Éditeur scientifique ;
INSTITUT TECHNIQUE DE LA POMME DE TERRE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Lavoisier Industrie, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84875-693-6
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Format :
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312 p. / ill. en coul. / 20 x 12 cm
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Note générale :
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Adresses utiles. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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633.2
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Mots-clés:
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pomme de terre
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variétés
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catalogues
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France
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Résumé :
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Recense près de 200 variétés de pommes de terre produites en France, sous forme de fiches illustrées sur les principales variétés produites, que ce soit sous la forme de plants ou de pommes de terre destinées à la consommation en frais ou à l'industrie. Contient aussi des renseignements sur les stations de création variétale et sur les organismes chargés de l'évaluation variétale.
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