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Titre :
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Ail et ail des ours : mythes et réalités, la culture au jardin, santé et forme, des recettes délicieuses
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Auteurs :
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Claudia Boss-Teichmann, Auteur ;
Thomas Richter, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Roubaix (Nord) : Chantecler, 2004
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Collection :
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Les alliés santé du jardin
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8034-4403-8
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Format :
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79 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index. Sites Internet
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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635.1
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Mots-clés:
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ail
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cuisine (ail)
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Résumé :
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Propose de nombreuses informations sur la culture et la cueillette dans la nature de l'ail et de l'ail des ours, des recettes à base d'ail, ainsi que les vertus préventives et curatives de l'ail sur la santé.
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