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Béatrice Sarg, Auteur ; Freddy Sarg, Auteur ; René Simonnet, Illustrateur | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) : le Verger éditeur | 2003Présente les recettes des plats proposées dans le restaurant alsacien de Claude et Lydie Fuchs : les entrées, les poissons, les viandes et les desserts. En plus des créations culinaires de C. Fuchs, B. et F. Sarg présentent l'histoire du village[...]
