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Anne Faucou, Auteur ; Héloïse Faucou, Auteur | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton | Provinces mosaïques | 2003Présente l'art culinaire saumurois et sa diversité : cuisine du paysan, du marinier, du bourgeois, du prélat, de la noblesse angevine ou encore des militaires, pour les fêtes religieuses comme pour les banquets républicains, illustrés de documen[...]
