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Titre : | Les épices et les condiments qui nous guérissent |
Auteurs : | Mario Torres, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. Delville, 2004 |
Collection : | Delville santé, ISSN 1765-6346 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85922-167-6 |
Format : | 492 p. / 23 x 15 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 615.35 |
Mots-clés: | épices ; emploi en thérapeutique ; condiments |
Résumé : |
Donne pour une centaine d'épices et de condiments aux vertus thérapeutiques leur composition chimique, leurs utilisations et leurs usages thérapeutiques, des recettes de cuisine et leur emploi éventuel en huile essentielle. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |