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Grandes réceptions ou petits dîners nous permettent de pénétrer dans les demeures et de découvrir l'art de recevoir des grandes familles italiennes. Cent cinquante recettes organisées en menus.
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L'auteure, fondatrice d'une école de cuisine dans le Chianti, présente les trésors gastronomiques des dix provinces qui constituent la Toscane. Chacune de ces provinces possède des traditions culinaires particulières, ancrées dans le terroir et [...]
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Une promenade à travers des jardins privés. Pour tous ceux que l'Italie fait rêver et les amoureux des jardins.
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Du château de Brolio à la prestigieuse propriété de Lorenza de Medici, ou dans l'intimité des petites auberges de campagne, nous découvrons les traditions culinaires de ce terroir.
