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Titre :
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Wok & co : le meilleur de ma cuisine
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Auteurs :
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Hom Ken, Auteur ;
Michaël Roulier, Photographe ;
Giacomo Bretzel, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-235790-7
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Format :
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231 p. / ill. en nb. / 24 x 23 cm
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Accompagnement :
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1 livret 14 p.
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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cuisine rapide
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cuisine asiatique
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Résumé :
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Propose 130 recettes simples et parfumées, occidentales et orientales, pour réaliser une cuisine rapide et savoureuse. Avec des commentaires personnelles pour chaque recette, et, en fin d'ouvrage, des idées de menu pour des événements particuliers. Le livret répertorie tous les termes, ustensiles et produits asiatiques nécessaires aux recettes.
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