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| Titre : | Les sept péchés du chocolat |
| Auteurs : | Laurent Schott, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-235791-4 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 36 x 27 cm |
| Accompagnement : | 1 livret 64 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (chocolat) ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Propose des mises en scène de mobilier, de textile, de cristaux, voire d'orfèvrerie mettant en valeur le dessert au chocolat, dont la recette accompagne l'illustration. Avec, en fin d'ouvrage, des conseils de pâtissiers, spécialistes du chocolat, pour l'achat, la préparation, etc., et le livret qui reproduit les recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
