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Détail de l'auteur
Auteur Dorian Shaw |
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Colette Gouvion, Metteur en scène, réalisateur ; Dorian Shaw, Photographe ; Philippe Jouvion, Secrétaire | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2001Plus de cinquante recettes raffinées, des beurres de fleurs aux pâtes de violettes, nougat noir, confiture aux mandarines et à la cardamome, ratafia de champagne. Réalisations suivant le rythme des saisons, et présentations de cadeaux (verrerie,[...]![]()
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Philippe Jouvion, Auteur ; Colette Gouvion, Metteur en scène, réalisateur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 1999Présente plus de 50 idées de recettes raffinées, depuis les beurres de fleurs et les pâtes de violettes jusqu'au nougat noir et au ratafia de champagne. Des réalisations qui suivent le rythme des saisons et des idées de présentation de cadeaux ([...]![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2002Des idées malignes pour aménager son jardin sans se ruiner : une cabane à percher dans un arbre, une brouette transformée en fauteuil, des boîtes en fer qui deviennent nichoirs, du bois flotté pour faire un banc, des photophores à partir de boît[...]![]()
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Michelle Berthet, Auteur ; Colette Gouvion, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 2002Près de 50 motifs de tapisseries au petit point et leur déclinaison pour créer, décorer, rajeunir et embellir, ainsi que la technique utilisée. Présente aussi l'histoire de la tapisserie.![]()
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Colette Gouvion, Metteur en scène, réalisateur ; Arlette Sirot, Secrétaire ; Claire Connan, Illustrateur ; Dorian Shaw, Photographe | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2001Cinquante recettes savoureuses aux couleurs vives et appétissantes : chaudes ou froides, familiales ou de chefs. Egalement, des idées inédites pour mettre en scène les soupes et les potages de manière moderne, sympathique, ludique ou suprêmement[...]![]()
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Arlette Sirot, Auteur ; Colette Gouvion, Metteur en scène, réalisateur ; Claire Connan, Illustrateur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 2000Cinquante recettes savoureuses sont réunies dans cet ouvrage aux couleurs vives et appétissantes : recettes chaudes ou froides, familiales ou de chefs. Sont également proposées des idées inédites pour mettre en scène les soupes et les potages d[...]![]()
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Arlette Sirot, Auteur ; Colette Gouvion, Metteur en scène, réalisateur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 2002Comment recevoir en toute convivialité et décontraction autour d'un verre, pour l'apéritif, le goûter, le café ou une fin de soirée : cet ouvrage propose autour d'une boisson classique ou inédite, avec ou sans alcool, de petites collations inven[...]![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Arlette Sirot, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | 200117 thèmes et 50 recettes pour savoir prévoir un bon repas autour d'un plat en vedette, parfois sur un thème, en choisissant parmi les plats qui se préparent à l'avance, qui cuisent longtemps mais tout seuls et passent directement du feu à la tab[...]![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Arlette Sirot, Auteur ; Dorian Shaw, Photographe | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2003Propose 140 recettes réparties en 11 thèmes pour recevoir ses invités sans stress. Avec des plats qui se préparent à l'avance, cuisent sans surveillance, passent directement du feu à la table, s'improvisent ou mettent les convives à contribution.![]()
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Colette Gouvion, Auteur ; Fernand Cousteaux, Auteur ; Dorian Shaw, Auteur | Rodez : Ed. du Rouergue | 1997A travers les huit départements de la Région Midi-Pyrénées, l'inventaire des productions des terroirs, leurs savoir-faire, leurs traditions, leur rituels. 100 recettes d'hier et d'aujourd'hui puisées dans le patrimoine culinaire rural ou proposé[...]