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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (8)



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Après une présentation des origines et de l'histoire du barbecue, propose des recettes classiques ou originales accompagnées de trucs et astuces.![]()
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Présente les différents épices, plantes aromatiques et condiments utilisés en cuisine à travers le monde. Propose pour chacun une description, une présentation de ses origines, de ses propriétés, de ses usages en cuisine. Avec près de 50 recette[...]![]()
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Présente les différentes plantes aromatiques et médicinales. Propose pour chacune, une description, une présentation de ses variétés et des conseils pratiques sur sa culture, sa récolte et son utilisation en cuisine et pour le soin du corps.![]()
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Toutes les informations, tous les trucs et astuces pour aménager et entretenir un jardin aquatique.![]()
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Toutes les informations, tous les trucs et astuces pour aménager et entretenir un jardin de rocaille.![]()
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Après une présentation des origines et de l'histoire des pâtes, propose des recettes classiques ou originales accompagnées de trucs et astuces.![]()
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Présente les différentes plantes médicinales. Propose pour chacune une description et des conseils pour leur culture, leur récolte, leur utilisation pour le soin du corps et pour traiter les affections bénignes.![]()
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Présente l'histoire de l'utilisation des sauces en cuisine et propose des recettes de sauces chaudes et froides, de marinades, de sauces de salade, de sauces pour accompagner les plats de viande et de poisson, de sauces sucrées, etc.