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Titre : | Mmmm ! Chocolat ! |
Auteurs : | Emmanuel Humblot, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
Collection : | Mirabelle |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2744-8 |
Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | cuisine (chocolat) |
Résumé : |
Après la présentation du matériel utilisé, de différents produits à base de chocolat et des recettes de base, propose 60 recettes pour tous les goûts : sauces, tartes, beignets, glaces, friandises, gâteaux secs... : flans au chocolat, moelleux tigré, tartelettes aux noix, délice du bouvier, coupe équateur, bûchettes des Vosges... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |