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| Titre : | Légers et faciles, les soufflés |
| Auteurs : | Sandra Lucchini, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| Collection : | Mirabelle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2746-2 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | soufflés |
| Résumé : |
Après une présentation du matériel, des ingrédients et des recommandations pour réussir un soufflé, propose une soixantaine de recettes pour profiter en famille de la légèreté d'un soufflé réalisé avec du fromage, des légumes, de la viande ou du poisson et terminer au dessert par un soufflé sucré chaud ou glacé. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
