GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Couleurs de wok |
| Auteurs : | Carole Niel, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| Collection : | Mirabelle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2747-9 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?) |
| Mots-clés: | cuisson au wok ; cuisine rapide |
| Résumé : |
Après une présentation du wok et de son utilisation, propose une soixantaine de recettes du monde entier, créatives, légères et rapides, réalisées dans cet ustensile qui conserve aux aliments leurs aspects, leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Au menu : crevettes à la citronnelle et à la menthe, poulet basquaise, nouilles piquantes, gâteau aux huit trésors... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
