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| Titre : | Cakes, quatre-quarts, pains d'épice... : que des bons gâteaux ! |
| Auteurs : | Thierry Larrart, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| Collection : | La cuisine de Clémentine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2915-2 |
| Format : | 141 p. / ill. en coul. / 3 x 2 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | gâteaux |
| Résumé : |
Après une présentation du matériel et des conseils de préparation et de décors, propose des recettes de base (coulis, glaçages, sauces...) et une centaine de recettes de gâteaux classiques et faciles à faire : cakes, quatre-quarts, pains d'épice, gâteaux et petits gâteaux : cake de la Jamaïque, quatre-quarts à la lavande, choconoix, pom'cannelle, nonnettes... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
