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Titre :
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Les forestiers ; Métiers insolites ; Nos grands-mères aux fourneaux
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Auteurs :
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Gérard Boutet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée, 2004
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Collection :
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Terre de poche, num. 40-42
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84494-245-6
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Format :
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3 (257, 340, 332 p.) / ill. / 19 x 12 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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394.4
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Mots-clés:
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petits métiers
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France
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20e siècle
;
travailleurs forestiers
;
cuisine orléanaise
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Résumé :
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Présente les traditions et les activités économiques de la société rurale française, la cuisine paysanne orléannaise, les petits métiers et les travaillleurs forestiers.
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