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Titre :
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Quotidiens gourmands, solo and co
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Auteurs :
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Guy Martin, Auteur ;
Isabelle Rozenbaum, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Seuil, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-02-066180-5
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Format :
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159 p. / ill. en coul. / 20 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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cuisine rapide
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Résumé :
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Propose 80 recettes faciles et rapides (moins de 10 minutes de préparation en moyenne), sans ingrédients compliqués ni tours de mains techniques, et présentées de façon à être réalisées pour un duo, un trio ou plus : guacamole sur fond d'artichaut au raifort, fondue de cheddar aux légumes... Avec des conseils pour réaliser un fonds de cuisine non périssable et efficace (épices, sauces...).
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