GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Toute la cuisine sucrée et salée |
Auteurs : | Kathrin Ullerich, Auteur ; Eva Abenstein, Auteur ; Martina Solter, Auteur ; Walter Cimbal, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Solar, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03728-3 |
Format : | 295 p. / ill. en coul. / 31 x 24 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Allemand |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Présentation de recettes traditionnelles et internationales ainsi que des bases de la cuisine, photographiées étape par étape. De l'entrée au dessert, depuis les différents modes de cuisson du riz jusqu'à la paella, des oeufs mollets à l'omelette forestière, de la mayonnaise au chutney de mangue, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |