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| Titre : | Légers, les soufflés ! |
| Auteurs : | Catherine Lacouberie, Auteur ; Philippe Asset, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 2004 |
| Collection : | Une petite faim |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-15349-4 |
| Format : | 60 p. / ill. en coul. / 21 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | soufflés |
| Résumé : |
Classiques ou sophistiqués, salés, sucrés ou épicés, à la viande ou au poisson, aux légumes ou au fromage, servis à l'apéritif ou au dessert, les soufflés permettent la fantaisie et l'innovation dans leur élaboration. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
