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Titre :
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Les oméga 3 au menu : 150 recettes santé ; leurs bienfaits santé : allergies, douleurs articulaires, troubles cardiaques, déprime, perte de poids...
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Auteurs :
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Anne Dufour, Auteur ;
Laurence Wittner, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Leduc.s éditions, 2004
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Collection :
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Aliments santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84899-036-1
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Format :
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255 p. / 21 x 15 cm
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Note générale :
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Index. Lexique
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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acides gras oméga-3
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régimes alimentaires
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recettes
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acides gras insaturés dans l'alimentation humaine
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Résumé :
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Les oméga 3 sont indispensables à notre santé : protection cardiaque, anti-déprime, anti-douleurs, aspects de la peau, fonctionnement du cerveau et de l'oeil... Cet ouvrage propose le mode d'emploi de ces "bons" acides gras. 150 recettes sélectionnées, de l'entrée au dessert, pour prendre de bonnes habitudes alimentaires et remplir régulièrement ses stocks en oméga 3.
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