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Détail de l'éditeur
C. Corlet
localisé à :
Condé-sur-Noireau (Calvados)
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Documents disponibles chez cet éditeur (207)
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Voici 60 façons de cuisiner ce merveilleux produit que sont les huîtres. Joel Meslin apporte ses conseils : chaque base d'élevage a son caractère bien du terroir et tous les terroirs ne sont pas compatibles avec la cuisson. Des recettes simples [...]![]()
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Recueil de recettes de plats venant de la mer, complétés de 50 plats de légumes, inspirés d'une ancienne cuisinière au château, de la région dieppoise. Des vers à déguster!![]()
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Géraldine Pompon, Auteur ; Pierre Veronneau, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : C. Corlet | 7e art, ISSN 0768-1496 | 2003Retrace film par film l'évolution thématique et esthétique de ce réalisateur canadien, maître du fantastique et de l'horreur intérieure, dont les visions plongent au coeur de la psyché humaine.![]()
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Christian Girault, Auteur ; Michel Desaunay, Photographe | Condé-sur-Noireau (Calvados) : C. Corlet | 1988Crustacés, viandes, poissons, gibiers, desserts : des recettes savoureuses d'un chef deauvillais illustrées par un photographe caennais qui nous donne aussi un portrait photographique de l'illustre station.![]()
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Une histoire de ce type de dentelles appelé la blonde, typique de la Normandie, née pourtant en Espagne et qui prit ensuite le nom de la capitale du Calvados. Une étude qui est aussi une invitation à voyager dans les villes de dentellières, comm[...]![]()
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A la fois historique et pratique, cet ouvrage met en lumière une dentelle méconnue, le point de Honfleur. Il présente des informations historiques sur Vire et Honfleur, la technique et l'utilisation de leur dentelle, notamment avec les coiffes n[...]![]()
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Tous les mots ont une étymologie, une histoire, mais certains présentent une particularité : un jour, un homme, une femme, réalise une action, se trouve à l'origine d'une invention ou d'un événement frappant l'esprit du public, ce qui lui permet[...]![]()
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Un recueil de dictons antérieurs à 1880 et rassemblés par régions françaises d'origine.![]()
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Présente les églises remarquables du département de la Manche, leur histoire, leur architecture, leur décor, leur mobilier, etc.![]()
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Le résultat d'une enquête menée auprès de 450 universités et écoles supérieures des 12 pays européens proposant des cursus formant aux métiers de l'image et du son.![]()
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Pour que la fin du repas soit une fête.