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Titre : | Le petit livre des gratins |
Auteurs : | Héloïse Martel, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : First Editions, 2004 |
Collection : | Le petit livre |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87691-948-8 |
Format : | 159 p. / ill. en coul. / 12 x 9 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | gratins ; desserts |
Résumé : |
Propose des recettes de gratins économiques ou raffinés, en plat de résistance ou en dessert : gratin d'épinards aux anchois, gratin savoyard, moussaka, lasagnes aux crevettes et aux langoustines, gratin d'abricots à la crème d'amandes, gratin de pêches, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |