GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Cru |
Auteurs : | Lyndsay Mikanowski, Auteur ; Patrick Mikanowski, Auteur ; Grant Symon, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-201322-2 |
Format : | 176 p. / ill. en coul. / 32 x 25 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (aliments crus) |
Résumé : |
Propose des conseils pratiques pour choisir et préparer les aliments crus et une centaine de recettes simples ou sophistiquées, pour préparer sans les cuire une trentaine de produits différents : fruits, légumes, poissons, viandes et oeufs. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |