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Histoire du couteau de chasse de la préhistoire à la fin du XIXe siècle, et présentation du couteau de chasse moderne, les fabricants, les principales armes et leur utilisation selon les différents types de chasse. Avec une sélection d'adresses [...]
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Stéphane Ravet, Auteur ; Bruno Berbessou, Photographe | Clichy (Hauts-de-Seine) : Larivière | Pêche et chasse | 200563 recettes de grands chefs-cuisiniers répondant à un double objectif : le respect du produit travaillé et la simplicité d'exécution. Des photographies illustrent étape par étape les différentes recettes.
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64 recettes de poissons, crustacés, mollusques et coquillages du chef Bernard Noël, officiant au restaurant Chez Denise. Ces recettes répondent à un double objectif : le respect du produit travaillé et la simplicité d'exécution. Des photographie[...]
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Le bar est le poisson le plus recherché par les pêcheurs sportifs. Pour leur permettre de mieux connaître et mieux capturer ce poisson, ce livre répond aux questions fondamentales que les pêcheurs se posent sur la biologie du bar ou les techniqu[...]
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Présente 150 espèces de poissons d'eau douce, la diversité de leur adaptation, ainsi que leurs particuliarités biologiques. Donne de nombreuses informations sur leur alimentation, sur leur migration, ainsi que sur les moyens de les reconnaître.
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Présente les poissons de mer dans leur milieu aquatique et donne des conseils pour les pêcher. Ce guide s'adresse aux pêcheurs débutants ou confirmés ainsi qu'aux passionnés de la faune marine.
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Henri Limouzin, Auteur ; Arnaud Filleul, Auteur | Clichy (Hauts-de-Seine) : Larivière | Pêche et chasse | 2005Informations scientifiques et présentation des espèces de poissons pour la pêche sportive. Récits de pêche en France et à l'étranger présentés par un ichtyologue et un pêêcheur.
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Présentation de la maison James Purdey and sons, prestigieux armurier dont la fabrique fut fondée en 1816. Purdey a été fournisseur au XIXe siècle des maisons royales, il s'est fait une spécialité des armes de chasse sportives de luxe.
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Dresse un tableau complet de cette dicipline : les matériels utilisés (fusils, cartouches, accessoires), la technique du tir (élément de base, incidences de tir) et aborde le ball-trap et ses composantes (matériel, disciplines), le tir à la gren[...]
