GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Bacon |
| Auteurs : | Sara Perry, Auteur ; Sheri Giblin, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montréal (Canada) : Ed. de l'Homme, 2004 |
| Collection : | Tout un plat ! |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7619-1953-1 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 22 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (jambon) |
| Résumé : |
Profitant du retour en grâce du bacon, plus maigre, goûteux et souvent dépourvu d'additifs chimiques, l'auteur propose 70 recettes parmi lesquelles : gratin de bacon et de ricotta aux tomates et aux courgettes, polenta crémeuse au fromage, hamburger au gorgonzola et au bacon, chaudrée de palourdes et de maïs au bacon, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
