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Des dictons populaires français accompagnent des conseils d'hygiène de vie, de beauté, des recettes de cuisine, pour vivre bien.
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Nicole Vielfaure, Auteur ; Anne-Christine Beauviala, Auteur | Paris : C. Bonneton | Vivre les traditions | 1984
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Présente des idées légères, appétissantes et étonnantes avec très peu de sucre et très peu de graisse, pour réaliser des menus équilibrés et gourmands.
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Présente plus de 120 recettes de gâteaux : gâteaux de Savoie, île flottante, charlotte, savarin, nanaïmo, malakoff, et aussi des desserts régionaux qui rythmaient la vie des villages : Noël, Pâques, noces...
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Des coutumes de fêtes retrouvées, des recettes oubliées, des moments joyeux et gourmands à revivre.
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Nicole Vielfaure, Auteur ; Marie Péan, Auteur | Paris : C. Bonneton | Traditions d'aujourd'hui | 2000Le sucre nous en fait voir de toutes les couleurs. Il apprécie tous les parfums, il conserve et exalte le goût de chaque fruit. Selon les régions, il devient berlingot, bêtise ou bergamote, macaron, rousquille ou madeleine. N. Vielfaure raconte [...]
