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L. Vidal réunit des clichés rapportés de ses différents séjours en Chine. Son travail rompt avec la logique de représentation pour réaliser des photographies dans lesquelles le réel se défait au profit d'une scénographie théâtrale.
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Velouté de gambas, roulades de soles à la mangue, agneau aux coings et pistaches, entremets à l'ananas... Des recettes expliquées point par point, des trucs de professionnels, le nombre de calories, lipides, protides, glucides...
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Propose un panorama complet des peintures faciales qui ont peu à peu remplacé les masques pour devenir le "miroir de l'âme".
