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Auteur Anne Vega |
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Enquête menée autour des fourneaux et des tables du pouvoir qui montre en quoi les cuisines et les frais de bouches participent du pouvoir des hommes politiques. Présente les chefs de cuisine, les sommeliers et les réceptions.![]()
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Anne Vega, Auteur | Paris : Ed. des Archives contemporaines | Une pensée d'avance, ISSN 1299-5797 | 2000Chronique d'une semaine fictive dans le service de neurologie d'un des plus grands hôpitaux parisiens, cet ouvrage met en évidence les rituels qui permettent aux soignants de se préserver des dangers de contamination symbolique que représentent [...]![]()
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Mise en perspective concrète des principaux apports de l'anthropologie aux nouvelles approches globales du patient et aux soins infirmiers de nature relationnelle. Le but ultime est d'améliorer la qualité des relations entre soignants et soignés.