Titre :
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Les vertus thérapeutiques des fruits et des légumes
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Auteurs :
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Claudia Murray, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2e éd.
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Editeur :
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Outremont (Québec, Canada) : Québécor, 2004
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Collection :
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Santé naturelle, num. 1892
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7640-0892-8
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Format :
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221 p. / 23 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index. Lexique
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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légumes
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emploi en thérapeutique
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fruits
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Résumé :
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Dresse une liste des fruits et légumes et de leurs vertus thérapeutiques. Aborde les questions de nos besoins alimentaires et les cas (maladie ou malaise) dans lesquels la consommation de ces végétaux est recommandée. Pour chaque fruit ou légume, propose une analyse nutritionnelle, avec les teneurs en vitamines, minéraux et calories.
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