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Titre :
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Découvrez les fruits secs : amande, arachide, noisette, noix, noix de cajou, noix de coco, pignon, pistache, sésame
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Auteurs :
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Lionel Clergeaud, Auteur ;
Chantal Clergeaud, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Corps (Isère) : les 3 spirales, 2004
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Collection :
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La santé dans l'assiette
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84773-029-6
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Format :
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94 p. / ill. / 20 x 11 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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fruits secs
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cuisine (fruits secs)
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Résumé :
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Des recettes, simples ou sophistiquées, aussi bien sucrées que salées, pour découvrir les fruits secs oléagineux (amandes, noisettes, noix diverses, sésame...), leurs propriétés nutritives et thérapeutiques.
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