GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (8)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Marc Suquet, Auteur ; Charles de La Pomélie, Auteur | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Ressources de la mer | 2002Porte sur une espèce de poisson peu connue du consommateur : le cernier. Se présente comme une analyse bibliographique rassemblant les connaissances biotechniques et économiques sur le cernier avant de mettre en évidence les atouts qui font de l[...]
texte imprimé
L'étude souligne la concurrence entre les flottes nationales, françaises et étrangères et les conséquences négatives de l'absence d'une politique de partage des ressources.
texte imprimé
Analyse bibliographique sur les données disponibles dans la littérature traitant de cette espèce qui n'est observée que dans l'Atlantique Nord-Est et dans la Manche. La pêche mondiale s'est stabilisée depuis 1979. En 1996, la France était le pre[...]
texte imprimé
Présente l'état actuel des connaissances sur le maigre (argyrosomus regius, Asso 1801). Cette espèce semble posséder de nombreux atouts : qualité et saveur de la chair très appréciée, prix de vente élevé pour les poissons de poids supérieur à 2 [...]
texte imprimé
Ensemble de données sur la morue dans les domaines de la biologie, de l'halieutique, d'ordre économique et de nature biotechnique permettant de préciser l'intérêt aquacole de cette espèce.
texte imprimé
Dominique Gautier, Auteur ; Jérôme Hussenot, Auteur | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Ressources de la mer | 2005Une synthèse bibliographique sur la biologie et l'élevage des 5 espèces principales de mulets peuplant les mers d'Europe et les côtes françaises. On y trouvera les éléments primordiaux sur les bases biologiques et techniques pour l'aquaculture, [...]
texte imprimé
Marc Suquet, Auteur ; Jeanine Person-Le Ruyet, Auteur | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Ressources de la mer | 2001Fait le point sur les données disponibles dans la littérature concernant les rougets barbets : la pigmentation sur la première nageoire dorsale permet de distinguer les deux espèces, le rouget de roche et le rouget de vase ; tentative d'aquacult[...]
texte imprimé
Une synthèse des données sur ce poisson qui présente une vaste répartition géographique. Il vit jusqu'à plus de 400 m de profondeur, est peu abondant mais largement connu. C'est un produit de haute valeur marchande, qui possède des critères favo[...]
