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Auteur Nadine Effray |
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Des recettes de fouées, pain à peine cuit et fourré, précédées d'une légende galoise s'y rapportant : celles-ci auraient la vertu de retenir les fées.texte imprimé
Nadine Effray, Auteur ; Amira Kamar, Illustrateur | Brissac (Maine-et-Loire) : Ed. du Petit pavé | 2002En se servant des mythes qui animèrent la littérature du Moyen Age à propos de la forêt de Brocéliande, l'auteur recompose des recettes magiques et celtiques avec des produits du terroir : le colcannon, plat à base de pommes de terre et de chou [...]