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Jean-Michel Hoerner, Auteur ; Catherine Sicart, Auteur | Baixas (Pyrénées-Orientales) : Balzac éditeur | Homo touristicus | 2003Etude sur le tourisme, les voyages et l'industrie touristique. Souligne l'importance de la prise en compte dans la tourismologie des compagnies aériennes, de l'hôtellerie et de la parahôtellerie et de l'industrie des voyages.
