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Retrace l'histoire des différentes techniques qui, de l'âge de bronze à nos jours, de la civilisation de l'Indus à la Grèce, en passant par l'Egypte et par Rome, nous ont amenés à une hygiène publique acceptable : traitement des ordures ménagère[...]
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Retrace l'histoire de l'eau à Paris, de la Lutèce gauloise à nos jours. Envisage notamment : les porteurs d'eau, les puits, la Seine et ses ponts, les fontaines, les châteaux d'eau, les ports, le transport de marchandises, le métropolitain et le[...]
