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Titre :
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Boire avec esprit : bière de mil et société dogon
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Auteurs :
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Eric Jolly, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Nanterre : Société d'ethnologie, 2004
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Collection :
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Sociétés africaines, ISSN 0293-9118, num. 18
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-901161-74-5
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Format :
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499 p.- pl. / ill. en nb. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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309 662
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Mots-clés:
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bière
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consommation
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Mali
;
industrie et commerce
;
Dogon (peuple d'Afrique)
;
moeurs et coutumes
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Résumé :
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Suite à six missions menées de 1984 à 2000 dans plusieurs villages du pays dogon, l'auteur étudie différents modes de consommation de la bière de mil, les jugements portés sur les buveurs, l'aspect communautaire de la consommation de bière de mil, la place de cette boisson dans la société de la production à sa consommation, ses liens avec les cycles humain, agricole et rituel, etc.
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