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| Titre : | Les restaurants de palaces et de Relais & châteaux : le voyage d'un gourmet |
| Auteurs : | Nicolas de Rabaudy, Auteur ; Jacques Sierpinski, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de Lodi, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84690-212-0 |
| Format : | 209 p. / ill. en coul. / 30 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.3 |
| Mots-clés: | Relais et châteaux ; restaurants ; France ; palaces |
| Résumé : |
Pendant trois ans, le chroniqueur de gastronomie N. de Rabaudy a vécu dans 36 Relais et châteaux, palaces et châteaux-hôtels français dont il livre ici, à travers des itinéraires régionaux, les différentes facettes de l'art de vivre (architecture, décoration, ambiance...) avec un attachement particulier au volet gastronomique : histoire du restaurant, cuisiniers, plats... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
