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Titre :
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Vins de fête
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Auteurs :
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Alain Leygnier, Auteur ;
Josette Barbieri, Auteur ;
Jacques Boulay, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236846-0
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Format :
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159 p. / ill. en nb. / 29 x 18 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin de Champagne
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vin mousseux
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Résumé :
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Propose de découvrir les vins de fête : le champagne et les vins effervescents : leur histoire, leurs styles, leur mode d'emploi, des recettes pour les accompagner, des cocktails au champagne...
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