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SOCIÉTÉ FRANÇAISE D'ÉTUDE DU XVIe SIÈCLE (2002), Auteur ; Michel Bideaux, Éditeur scientifique ; Marie-Madeleine Fragonard, Éditeur scientifique | Genève (Suisse) : Droz | Travaux d'humanisme et Renaissance | 2003Des spécialistes de l'histoire de l'éducation analysent l'idée selon laquelle les universités du XVIe siècle auraient été des centres de résistance aux nouveaux modes de pensée, de foi et de savoir apportés par l'humanisme, la Renaissance, la Ré[...]
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A travers Rabelais et son oeuvre, voici une approche qui fait apparaître l'entrelacement de la culture du vin avec la réalité culturelle en général, englobant mythes et sciences modernes, théâtre et poésie, musique, danse et art de vivre.
