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Titre :
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Sentir : pour une anthropologie des odeurs
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Auteurs :
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Jane Cobbi, Metteur en scène, réalisateur ;
Robert Dulau, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : L'Harmattan, 2004
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Collection :
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Eurasie, num. 13
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7475-7080-0
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Format :
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283 p. / ill. / 22 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.1
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Mots-clés:
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odeurs
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aspect social
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perception olfactive
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Résumé :
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Les auteurs soulignent le rôle attribué aux senteurs et aux parfums selon les cultures et les lieux, dans le Sud de l'Inde, au Japon ou dans le monde arabo-musulman. Ils montrent que les odeurs correspondent à des valeurs morales liées à une éducation olfactive.
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