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| Titre : | Moules, je vous aime... même sans la frite |
| Auteurs : | Mireille Gayet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911328-15-2 |
| Format : | 71 p. / ill. en coul. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (moules) |
| Résumé : |
Les moules offrent de multiples accommodements pour un temps minimum de préparation. Ces recettes proposent de déguster des moules sans façons, comme dans les bistrots en se léchant les doigts, ou de manière plus raffinée, avec les coquilles retirées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
