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| Titre : | Hier en Franche-Comté, traditions et cuisine |
| Auteurs : | Annick Vernus, Auteur ; Michel Vernus, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : A. Sutton, 2006 |
| Collection : | Témoignages et récits |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84910-545-0 |
| Format : | 127 p. / ill. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.1 |
| Mots-clés: | gastronomie ; France ; Franche-Comté (France) ; cuisine comtoise ; habitudes alimentaires |
| Résumé : |
Une évocation de la gastronomie franc-comtoise et des coutumes alimentaires de cette région. Avec des recettes présentées par saison. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
