GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | La petite charcuterie maison |
Auteurs : | Bruno Ballureau, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. présentation |
Editeur : | Paris : Rustica, 2004 |
Collection : | Découvrir et réussir |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-620-9 |
Format : | 95 p. / ill. en coul. / 25 x 16 cm |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.63 |
Mots-clés: | charcuterie |
Résumé : |
Des recettes traditionnelles, de terroirs ou originales pour faire ses charcuteries chez soi : foie gras, confits, saucisses, terrines, grattons et rillettes... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |