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Anne Bosredon, Auteur ; Alain Bordes, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Connaître, ISSN 1627-0257 | 2003Comment utiliser les produits du potager ou du marché pour créer une cuisine saine, inventive et légère : potages, tartes, sauces, plats de légumes seuls ou en accompagnement, salades, gâteaux... Un calendrier des produits indique leur pleine sa[...]
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Anne Bosredon, Auteur ; Alain Bordes, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X | 2004Comment utiliser les produits du potager ou du marché pour élaborer des repas végétariens, des menus minceur ou gourmands au fil des saisons : potages, tartes, sauces, plats de légumes seuls ou en accompagnement, salades, gâteaux, confitures...
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Depuis soixante-cinq ans, la Félibrée fleurit chaque été, organisée par le Bournat du Périgord, école félibréenne fondée en 1901 pour la défense et l'illustration de la langue d'Oc. Ce petit livre illustre cette fête et l'histoire du Félibrige.
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Philippe Vincent, Auteur ; Alain Bordes, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Guides Sud-Ouest | 2001Répertorie, quinzaine par quinzaine, tous les travaux à faire au jardin d'agrément, au potager et au verger. Rappelle les techniques essentielles pour semer, planter, tailler et entretenir les végétaux courants et donne de nombreuses astuces pou[...]
