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Aborde l'aspect social, économique, historique et culturel de la coiffure et du rôle des coiffeurs.
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Le thermalisme de l'Atlantique à l'Oural depuis la préhistoire jusqu'au troisième millénaire. Evoque son prestige médical dans un grand nombre de maladies et le point de vue social en raison du développement urbain autour des sources ainsi que d[...]
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Hors du foyer, c'est-à-dire dans les hôpitaux, les hospices, les internats, à l'armée, mais aussi dans les auberges, les tavernes, les restaurants, les buffets de gare, les wagons-restaurants, les chaînes, etc. Comment se restaure-t-on ? Une hi[...]
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Tente de répondre à deux questions : comment les populations se sont-elles déplacées depuis le Ve siècle jusqu'à aujourd'hui ? Et quelles ont été les motivations de leurs déplacements ?
