GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cru |
| Auteurs : | Charlie Trotter, Auteur ; Roxanne Klein, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : A. Viénot, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914645-60-7 |
| Format : | 216 p. / ill. / 29 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Résumé : |
Recettes de cuisine proposant de travailler le cru et le vivant, technique qui préserve la saveur et la valeur nutritionnelle du produit, dès lors que celui ci est de qualité. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
